Resumo do Mercado de Boi Gordo – 05/05/2026
O mercado nesta terça-feira apresenta um cenário de recuperação em importantes praças produtoras, como Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Pará. No entanto, observa-se um movimento de encurtamento generalizado nas escalas de abate em quase todos os estados monitorados, o que pode sinalizar uma necessidade maior de compras por parte das indústrias nos próximos dias.
São Paulo (SP): O preço médio registrou queda em relação a ontem, fechando em R$ 357,10/@. A escala de abate também encurtou para 7,40 dias, mas permanece no status Confortável. Os negócios variaram entre a mínima de R$ 350,00/@ e a máxima de R$ 368,00/@.
Mato Grosso do Sul (MS): Houve alta no preço médio, atingindo R$ 347,89/@. A escala de abate apresentou um movimento de alongamento, subindo para 6,50 dias (Confortável).
Goiás (GO): O preço médio recuou para R$ 335,25/@. As negociações registraram Mínima e Máxima de R$ 335,00/@, com a escala de abate mantendo-se estável em 7,33 dias (Confortável).
Mato Grosso (MT): Registrou alta no preço médio, fechando em R$ 355,33/@. A escala de abate encurtou para 6,50 dias (Confortável), com negócios firmados na Mínima e Máxima de R$ 360,00/@.
Minas Gerais (MG): O preço médio permaneceu estável em R$ 333,45/@. Devido à falta de registro no app para o estado, os valores de referência são idênticos à média. A escala de abate encurtou para 8,50 dias (Confortável).
Pará (PA): Apresentou alta no preço médio, fechando em R$ 347,16/@. As negociações tiveram Mínima e Máxima de R$ 350,00/@, enquanto a escala de abate encurtou para 6,50 dias (Confortável).
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