SÃO PAULO (Reuters) – A ideia de uma super safra de café arábica do Brasil em 2026, próxima do recorde registrado em 2020, “está saindo do radar” em função de questões climáticas, disse nesta quinta-feira o analista da Safras & Mercado, Gil Barabach, em apresentação na internet.
“Mas isso não quer dizer que a gente não possa ter uma safra cheia no ano que vem, mas primeiro tem que chegar as chuvas para as floradas”, acrescentou ele.
De acordo com dados da consultoria, o Brasil colheu cerca de 70 milhões de sacas em 2020, considerando grãos arábica e canéfora (robusta/conilon), mas depois disso viu safras frustradas por seca e geadas.
Em 2025, a Safras & Mercado estima a colheita em 63,35 milhões de sacas, sendo 38 milhões de arábica e o restante de canéforas.
O especialista disse que o mercado está na expectativa da chegada de chuvas mais volumosas ao final deste mês, que possam despertar a principal florada para a safra do próximo ano no maior produtor e exportador global.
Ele disse ainda que o Brasil precisaria ter uma grande safra de arábica em 2026 para haver uma recomposição de estoques, mas não arriscou um número durante a apresentação, considerando que muitos eventos climáticos poderão ocorrer até a colheita, que se inicia em maio.
As preocupações com a próxima safra brasileira, baixos estoques e uma demanda de torrefadores dos Estados Unidos, em momento que o país recebe menos café do Brasil por conta do tarifaço, estão por trás da alta recente dos preços na bolsa de Nova York, que oscilaram perto de uma máxima de quatro meses esta semana para o arábica.
Um atraso nas chuvas colocaria em xeque a produção de café arábica do Brasil, alertou Barabach, já que as floradas seriam prejudicadas. Espera-se que as precipitações possam chegar em maior intensidade ao final do mês para que no início de outubro se tenha a floração mais abrangente.
Os mapas meteorológicos estão indicando chuvas para a última semana de setembro nas principais áreas cafeeiras, notou o consultor, citando que elas precisariam continuar em outubro para o pegamento da florada.
O retorno das chuvas traria mais tranquilidade ao mercado que enfrenta uma escassez de grãos arábica. “Por isso esta necessidade de o Brasil ter uma safra grande de arábica.”
Os preços mais altos têm favorecido expansões e renovações de áreas.
Segundo o consultor, no arábica, há menos crescimento de área e mais renovação de cafezais no Brasil. “Com esse preço alto, as lavouras mais velhas demoram um pouco pra sair”, pontuou.
No caso do café canéfora, que registrou um recorde de produção de 25 milhões de sacas em 2025, a Safras & Mercado trabalha com a possibilidade de novo aumento na colheita em 2026, com novas lavouras já entrando em produção devido ao crescimento de área plantada pelos preços altos nos últimos tempos.
(Por Roberto Samora)
