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Esta quinta-feira (6) encerrou com preços estáveis ou em queda para o mercado de suÃnos. De acordo com lideranças do setor, os preços do suÃno vem caindo devido à oferta superior à demanda.Â
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suÃno CIF ficou estável em R$ 105,00/R$ 115,00, enquanto a carcaça especial baixou 2,30%/4,35%, custando R$ 8,50 o quilo/R$ 8,80 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (5), houve queda de 1,42% no Rio Grande do Sul, chegando a R$ 5,54/kg, e de 0,16% em Minas Gerais, atingindo R$ 6,18/kg. Ficaram estáveis os preços no Paraná, valendo R$ 5,40/kg, R$ 5,44/kg em Santa Catarina, e R$ 6,16/kg em São Paulo.Â
A primeira bolsa de suÃnos do ano realizada nas principais praças comercializadoras na modalidade independente foi de quedas nas maiorias dos Estados. As lideranças do setor apontam uma oferta maior do que a demanda como razão principal para as baixas nos preços, situação preocupante em um momento de nova pressão de alta nos valores dos grãos.