De acordo com informações divulgadas pela Associação Brasileira de ProteÃna Animal (ABPA) nesta quarta-feira (29) com projeções do setor para a produção e as exportações da avicultura e da suinocultura do Brasil, a produção de carne suÃna deve cair em 2022 no comparativo com este ano, mas a previsão é de ampliação ans exportações.
Segundo os dados da entidade, a produção em 2021 deve crescer em 6% em relação a 2020, atingindo 4,650 a 4,700 milhões de toneladas. Entretanto, o crescimento produtivo brasileiro projetado para 2022 é inferior, na ordem de 4%, alcançando 4,800 a 4,850 milhões de toneladas.
Em contrapartida, quando se fala em exportação, as perspectivas para o ano de 2022 são mais favoráveis do que o que se espera para 2021. A ABPA informou que o crescimento nas exportações em 2021, em comparação a 2020, deve ser de 12%, chegando a 1,100 a 1,150 milhões de toneladas. Para o ano que vem, o aumento deve ser de 13%, avançando para 1,150 a 1,250 milhões de toneladas.
O consumo per capita da carne suÃna no paÃs deve seguir o mesmo ritmo de crescimento em 2021 e 2022, aumentando 5% nestes anos. Respectivamente, espera-se que 2021 encerre com um consumo per capita de até 16,90 quilos em 2021 e de até 17,50 quilos para 2022.
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