O mercado de ovos vai chegando ao encerramento da semana mostrando um cenário mais promissor para os próximos dias. Isso porque os fechamentos a preços vantajosos desde o início do ano permitiram aos comerciantes promover o consumo através de ofertas atraentes que contribuíram para escoar os excessos existentes.
Os relatos são de disponibilidades mais ajustadas em algumas regiões e, em sua maioria, os negócios já são realizados em mercado calmo. Com isso, a expectativa é de que a próxima semana seja de negócios mais favoráveis aos produtores de ovos.
No momento o preço está cerca de 22% abaixo do recebido no último dia do ano passado e que abriu os trabalhos em 2020, vindo a sofrer a primeira queda logo no primeiro dia útil de negócios deste ano.
Embora a evolução média dos últimos 12 anos indique retrocesso no período, ele alcança apenas 11%, metade da verificada neste ano. De toda forma, as indicações são de que os preços evoluem continuamente no decorrer da segunda quinzena.
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