As cotações dos ovos caÃram na semana passada na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo os colaboradores, a pressão veio do enfraquecimento da demanda pela proteÃna, devido à proximidade das festas de fim de ano, quando a procura por carnes tipicamente consumidas nesta época do ano costuma aumentar em detrimento da demanda por ovos.Â
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