Índice de preços de alimentos da FAO sobe ainda mais em setembro

Os preços mundiais das commodities alimentares subiram em setembro, liderados pelo aperto nas condições de oferta e pela robusta demanda por alimentos básicos como trigo e óleo de palma, informou hoje a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).

O Índice de Preços de Alimentos da FAO teve uma média de 130,0 pontos em setembro, 1,2% a mais que em agosto e 32,8% a mais que em setembro de 2020. O índice acompanha as mudanças mensais nos preços internacionais de produtos alimentícios comumente comercializados.

O Índice de Preços de Cereais da FAO em setembro aumentou 2,0% em relação ao mês anterior, com os preços mundiais do trigo subindo quase 4% – e até 41 % acima do ano anterior – devido ao estreitamento das disponibilidades de exportação em meio à forte demanda. Os preços mundiais do arroz também subiram em setembro, enquanto os do milho aumentaram moderadamente 0,3% – uma média de 38% mais alta com relação ao ano anterior – à medida que as perspectivas da safra global melhoraram e o início das colheitas nos Estados Unidos da América e na Ucrânia em grande parte contrariaram os impacto das interrupções de portos relacionadas a furacões nos EUA

“Entre os principais cereais, o trigo será o foco nas próximas semanas, já que a demanda precisa ser testada contra o rápido aumento dos preços”, disse o economista sênior da FAO, Abdolreza Abbassian.

O Índice de Preços do Óleo Vegetal da FAO subiu 1,7% no mês – e cerca de 60% a partir de setembro de 2020 – quando os preços internacionais do óleo de palma atingiram o máximo em 10 anos devido à robusta demanda global de importação e preocupações com a escassez de mão de obra migrante que afeta a produção na Malásia. Os preços mundiais do óleo de colza também subiram acentuadamente, enquanto as cotações do óleo de soja e girassol caíram.

O Índice de Preços de Laticínios da FAO aumentou 1,5% em relação a agosto, à medida que a sólida demanda global de importação e fatores sazonais na Europa e Oceania aumentaram as cotações internacionais de todos os produtos lácteos, especialmente a manteiga.

O Índice de Preços do Açúcar da FAO foi 0,5% maior em relação ao mês anterior – e 53,5% em relação ao ano anterior – devido às condições climáticas adversas e aos preços mais altos do etanol no Brasil, o maior exportador mundial de açúcar. A desaceleração da demanda de importação global e as boas perspectivas de produção na Índia e na Tailândia reduziram a pressão de alta.

O Índice de Preços de Carne da FAO ficou praticamente inalterado em setembro em relação ao mês anterior e aumentou 26,3% em uma base anualizada. As cotações das carnes ovina e bovina aumentaram devido às condições de oferta restritas, enquanto as de aves e suínos diminuíram em meio a amplos volumes de oferta global da primeira e à menor demanda da segunda na China e na Europa.

Produção recorde de cereais em 2021 ainda abaixo das necessidades de consumo

A produção mundial de cereais em 2021 deve atingir o recorde histórico de 2 800 milhões de toneladas, mas isso é menos do que as necessidades de consumo previstas na temporada de comercialização de 2021/22, de acordo com novas projeções no último relatório de oferta e demanda de cereais da FAO, também lançado hoje (7).

A FAO agora antecipa 776,7 milhões de toneladas de trigo a serem colhidas em 2021, com rendimentos mais altos esperados na Europa Oriental e Austrália compensando o clima e as quedas de produção impulsionadas pelo plantio previstas no Canadá e na Federação Russa. A previsão para a produção global de grãos grossos é agora fixada em 1 504 milhões de toneladas, com as colheitas globais de sorgo e cevada crescendo mais rápido do que para o milho. A produção mundial de arroz está prevista em 50 milhões de toneladas, um novo recorde, refletindo principalmente as expectativas mais animadas da principal safra da Índia.

Ao mesmo tempo, a utilização mundial de cereais em 2021/22 está agora prevista em 2 811 milhões de toneladas, um aumento de 1,8% em relação à temporada anterior, liderada por um aumento significativo antecipado no uso de trigo para a alimentação do gado, uma tendência impulsionada em parte por altos preços de grãos grossos.

Consequentemente, a proporção de estoques / consumo mundiais de cereais de 2021/22 deve ficar em 28,4%, abaixo dos 29,2% do ano anterior, mas ainda indicando um nível confortável geral.

O resumo da oferta e demanda de cereais também inclui a última previsão da FAO para o comércio mundial de cereais em 2021/22, que aponta para uma contração anual de 0,3% para 473,2 milhões de toneladas, liderada principalmente por volumes mais baixos previstos para o comércio de cevada e milho.