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Nesta quinta-feira (25) os preços no mercado de frango teve preços estáveis ou em queda. De acordo com análise Cepea/Esalq, a liquidez no mercado avÃcola, que já estava lenta desde o inÃcio de novembro, se enfraqueceu ainda mais com a entrada da segunda quinzena do mês. A demanda por carne por parte do atacado está menor, e, consequentemente, frigorÃficos reduziram o ritmo de compras de novos lotes de frango vivo.Â
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,20/kg, enquanto o frango no atacado recuou 0,75%, valendo R$ 6,60/kg.
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No caso do animal vivo, os valores não mudaram em Santa Catarina, valendo R$ 3,70/kg, em São Paulo, com preço de R$ 5,00/kg, nem no Paraná, fixado em R$ 5,95/kg.Â
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (24), a ave congelada teve retração de 2,79%, atingindo R$ 6,98%, enquanto a resfriada cedeu 1,75%, fechando em R$ 7,30/kg.
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