Ainda não há pesquisa de entidade especializada, mas ontem alguns empacotadores, quando perguntados, comentaram que perceberam que os restaurantes, após a pandemia, não voltaram a ter o volume que tinham antes. Em compensação, quem está em casa pode estar consumindo um pouco mais de Feijão, mantendo a tendência de aumento de consumo percebido durante a pandemia. Fazem sentido as duas percepções. Mas a continuidade desta tendência dependerá da disponibilidade de Feijões a preços considerados “justos†lá na gôndola.Â
Nesta terça-feira (10), o volume de negócios reportados diminuiu, mas as cotações se mantiveram nos nÃveis de segunda-feira (veja PNF abaixo). É normal que, se a demanda arrefece um pouco, as ofertas dos compradores podem vir abaixo nos próximos dias. Porém tão logo aconteça, muito rapidamente os compradores voltarão para o mercado.
