As referências no mercado de suÃnos seguiram com o movimento de alta nesta segunda-feira (13) nas principais praças consultadas.Segundo o analista de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri, o mercado interno tem atuado de modo mais paulatino ajustes de produção para tentar segurar a questão dos custos de produção demoram a surtir efeito.
O levantamento realizado pela a Scot Consultoria reportou que a arroba do suÃno CIF teve valorização de 6,84%/5,65%, precificada a R$ 125,00 a R$130,00, enquanto a carcaça especial registrou um leve ganho de 1,09%/1,04%, cotada em R$ 9,30/R$ 9,70 o quilo. “Nas granjas paulistas, a referência para o suÃno terminado é de R$130,00/@, preços melhores comparado ao inÃcio do mês, mas, comparado ao mesmo perÃodo em agosto ainda 5,8% abaixo. Cenário que, somado a um custo de produção elevado na atividade, ainda mantém as margens do suinocultor apertadaâ€, comentou ao NotÃcias AgrÃcolas.Â
De acordo com os dados do Cepea/Esalq referente à s informações da última sexta-feira (10), o preço do suÃno vivo apresentou um incremento de 4,25% em São Paulo e está cotado a R$ 6,38/kg. Em Minas Gerais, houve alta no preço do suÃno vivo de 1,98% e está cotado a R$ 6,68/kg. No Rio Grande do Sul, o valor do suÃno vivo está próximo de R$ 5,79/kg e teve uma valorização de 1,94%.Â
Confira como ficaram as cotações para o Boi Gordo nesta segunda-feira:
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