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Segundo as informações da Safras & Mercados, as referências dos suÃnos registraram altas ao longo desta semana, em que houve um aumento de 26% no estado de São Paulo. No inÃcio da semana, os preços dos suÃnos estavam em torno de R$ 119,00/@ e nesta quinta-feira (02) estão precificados em R$ 150,00/@ na praça paulista.Â
“A tendência é que o mercado do suÃno continue registrando novas valorizações em razão da proximidade das festas de final, em que a demanda costuma ficar mais aquecidaâ€, informou o analista de mercado da Safras & Mercados, Fernando Henrique Iglesias.Â
O levantamento realizado pela a Scot Consultoria reportou que a arroba do suÃno CIF não registrou alteração de preços e está precificada a R$ 140,00/@ a R$145,00/@. O valor da carcaça especial registrou desvalorização de 1,96% a 1,89% e está cotado a R$ 10,20/R$ 10,40 o quilo. Â
De acordo com as informações do Cepea, as cotações médias dos animais vivo e da carne suÃna em novembro/21 ficaram abaixo do registrado em outubro/21 e bem inferiores aos de novembro/20. “No comparativo anual, as desvalorizações do animal vivo e da carne chegaram a atingir os 30% em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea. No Oeste Catarinense, o recuo mensal no preço do animal vivo foi de 3,6% e o anual, de expressivos 31%, em termos reais, com a média de novembro a R$ 6,47/kgâ€, informou em seu boletim semanal.Â
Conforme foi divulgado pelo Cepea/Esalq referente à s informações da última quarta-feira (01), o preço do animal vivo em Minas Gerais está próximo de R$ 7,47/kg e teve desvalorização de 0,13%, enquanto em São Paulo o suÃno teve leve alta 0,13% e está precificado a R$ 7,70/kg. Â
Em Santa Catarina, o animal vivo permaneceu estável e está ao redor de R$ 6,75/kg. No Paraná, o valor do animal segue com estabilidade e está cotado em R$ 6,53/kg. Já no Rio Grande do Sul, o preço do suÃno está estável e cotado em torno de R$ 6,36/kg.
Confira como ficaram as cotações dos SuÃnos nesta quinta-feira.Â