Os preços da cenoura estão em alta devido à baixa oferta em todo o PaÃs, de acordo com informações do Hortifruti/Cepea. Em São Gotardo (MG), a cenoura “suja†foi negociada a R$ 28,00/cx de 29 kg de 13 a 17 de setembro, avanço de 19,10%. Segundo pesquisadores do Cepea, o volume em Minas Gerais tem sido afetado pelo longo perÃodo de estiagem – a falta de chuvas prejudica diretamente o desenvolvimento das raÃzes, reduzindo também a disponibilidade do padrão “AAA†de comercialização. Além disso, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a demanda de outros estados pelas cenouras mineiras vem crescendo frente à oferta reduzida nas demais regiões produtoras.
