As tentativas de compra em SP ficaram bem ancoradas ao redor de R$310,00/@, à vista. As programações de abate mostram mais sinais de evolução, o que indica uma melhora contÃnua da oferta durante esta semana. Com a reabertura da economia, o atacado sem osso está mais dinâmico do que o mercado com osso.Â
Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 04/05/2021.
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