Resumo do Mercado de Boi Gordo – 11/03/2026
O destaque do dia é o recuo generalizado nas programações de abate, o que pode indicar uma maior dificuldade das indústrias em compor as escalas nos preços atuais.
São Paulo (SP): O preço médio teve uma nova queda, fechando em R$ 345,77/@. A escala de abate também recuou para 7,40 dias.
Mato Grosso do Sul (MS): Registrou valorização no preço médio, atingindo R$ 334,02/@. As escalas encurtaram para 7,22 dias.
Goiás (GO): Mantém o preço médio estável em R$ 329,18/@, mas com um recuo na escala de abate para 5,67 dias.
Mato Grosso (MT): Apresentou alta no preço médio (R$ 337,32/@) e foi a única praça entre as principais a registrar aumento na escala de abate, agora em 6,87 dias.
Minas Gerais (MG): Segue com preço estável em R$ 340,56/@, porém com encurtamento na escala de abate para 7,00 dias.
Pará (PA): Permanece com a média em R$ 328,77/@, com as escalas também apresentando redução, fechando o dia em 4,33 dias.
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