Nesta sexta-feira (09), os preços do açúcar prolongaram a queda iniciada na semana, registrando mínimas recentes nos principais mercados internacionais. Em Nova Iorque, o contrato para outubro/25 fechou a 15,55 cents de dólar por libra-peso (-0,89%) e o março/26 a 16,16 cents (-1,04%). Em Londres, o outubro/25 caiu para US$ 478,50, baixa de 0,77%.
O mercado segue pressionado pela perspectiva de maior produção de açúcar no Brasil. Segundo dados da Unica, na primeira quinzena de agosto, a produção de açúcar do Centro-Sul aumentou 16% em relação ao ano passado, totalizando 3,615 milhões de toneladas. Além disso, a proporção de cana-de-açúcar direcionada à produção de açúcar subiu para 55%, ante 49,15% no mesmo período de 2024.
Apesar desse avanço na moagem, a produção acumulada de açúcar do Centro-Sul na temporada 2025/26 até meados de agosto apresentou retração de 4,7% em relação ao ano anterior, alcançando 22.886 toneladas.
O cenário reforça a tendência de pressão sobre os preços do açúcar, especialmente diante do aumento de oferta no Brasil, que limita a sustentação de cotações mais altas no mercado internacional.
