Resumo do Mercado de Boi Gordo – 19/02/2026
Nesta quinta-feira, o otimismo ganha força com São Paulo se aproximando da média de R$ 347,00/@, impulsionado por negócios que já atingem o teto de R$ 355,00/@. Enquanto o Mato Grosso e o Mato Grosso do Sul acompanham o movimento altista, o Pará registrou uma leve correção negativa em seu preço médio. As escalas de abate em Mato Grosso, Minas Gerais e Pará recuaram, o que pode sustentar novas altas amanhã.
Análise Detalhada por Estado
São Paulo (SP): O preço médio subiu para R$ 346,79/@ (alta), com negociações variando entre R$ 350,00/@ e R$ 355,00/@. A escala de abate também teve um leve incremento, fechando em 4,47 dias.
Mato Grosso do Sul (MS): Registrou alta no preço médio para R$ 330,88/@, com negócios entre R$ 330,00/@ e R$ 343,00/@. A escala de abate permaneceu estável em 4,78 dias.
Goiás (GO): O preço médio manteve a estabilidade em R$ 312,81/@, devido à falta de registro no app para o estado. A escala de abate na região subiu para 5,67 dias.
Mato Grosso (MT): Apresentou alta no preço médio, fechando em R$ 322,88/@, com negociações a R$ 330,00/@ (mínima e máxima). A escala de abate recuou para 6,00 dias.
Minas Gerais (MG): Manteve estabilidade no preço médio de R$ 330,78/@, devido à falta de registro no app para o estado. A programação de abate encurtou para 5,67 dias.
Pará (PA): Registrou queda no preço médio para R$ 318,28/@, com negociações a R$ 320,00/@ (mínima e máxima). A escala de abate também caiu, situando-se em 4,67 dias.
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