As exportações brasileiras de proteínas animais encerraram agosto com sinais distintos, mas com um dado especialmente importante para pecuária: a forte queda nos embarques de carne bovina esteve concentrada principalmente na China, enquanto outros mercados ampliaram significativamente suas compras do Brasil.
Levantamentos elaborados por Geraldo Isoldi, da Terra Investimentos/Terra Agro Insights, a partir dos dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), mostram que o país exportou 195,7 mil toneladas de carne bovina em agosto, queda de 27,1% frente às 268,4 mil toneladas embarcadas no mesmo mês de 2025.
A média diária caiu de 12,78 mil para 9,32 mil toneladas, também uma retração de 27,1%.
Apesar da redução do volume, o preço recebido pela carne brasileira melhorou. O valor médio alcançou US$ 6,17 por quilo, avanço de 10,1% na comparação anual. Com isso, a receita caiu em proporção menor do que o volume e atingiu US$ 1,207 bilhão, recuo de 19,7%.
Para o pecuarista, essa diferença é relevante: embora tenha havido menor escoamento de carne para o exterior em agosto, a valorização do produto exportado ajudou a amortecer o impacto da queda dos volumes sobre o faturamento da indústria.
No acumulado de 2026, as exportações brasileiras de carne bovina somam 1,918 milhão de toneladas, segundo os dados compilados pela Terra Agro Insights.
China explica boa parte da queda, mas Brasil diversifica compradores
A abertura dos destinos revela uma mudança importante na composição das exportações. A China recebeu somente 16,1 mil toneladas em agosto, queda de 89,8% frente ao mesmo mês de 2025, e respondeu por apenas 8,2% dos embarques brasileiros no período.
Em contrapartida, os 108 destinos fora da China compraram juntos 179,6 mil toneladas, crescimento de expressivos 62,6% sobre agosto do ano passado.
Segundo Geraldo Isoldi ” trata-se do maior volume mensal de carne bovina já exportado pelo Brasil desconsiderando a China.”
O número é particularmente importante para o produtor porque mostra que, apesar da forte dependência construída em torno do mercado chinês nos últimos anos, outros compradores conseguiram absorver uma parcela expressiva da carne brasileira em agosto.
Os Estados Unidos assumiram a liderança entre os destinos, com 31,3 mil toneladas, crescimento de 389,8% na comparação anual. A Terra ressalta, porém, que o percentual elevado parte de uma base deprimida em agosto de 2025, quando apenas 6,4 mil toneladas foram embarcadas para os norte-americanos, por conta do tarifaço imposto pelo governo de Donald Trump. Naquele momento, as exportações brasileiras de carne que superavam as cotas tradicionais chegaram a enfrentar uma taxação total combinada de até 76,4%
A Rússia aparece em seguida, com 21 mil toneladas e crescimento de 69,4%, enquanto o Chile comprou 17,3 mil toneladas, avanço de 47,8%.
Também chamam atenção Arábia Saudita, com 8,2 mil toneladas e alta de 132,5%, e Itália, com 7,6 mil toneladas e crescimento de 56,9%.
Rússia, Itália e Europa aceleram compras
A Terra Agro Insights fez ainda outra comparação: confrontou as compras de agosto com o ritmo médio mensal registrado entre janeiro e julho de 2026.
Por esse critério, a Rússia aumentou suas compras em 12,1 mil toneladas, ou 136%. A Itália acelerou em 190,5%, o Chile em 35,9%, os Países Baixos em 151,5% e a Líbia em 259,1%.
Outro movimento importante ocorreu justamente às vésperas das novas restrições impostas pela União Europeia aos produtos de origem animal brasileiros.
Segundo o levantamento, a UE-27 recebeu 20,3 mil toneladas de carne bovina brasileira em agosto, recorde mensal e mais que o dobro do volume registrado em julho. A análise da Terra associa o movimento a uma antecipação das compras antes das restrições que passaram a vigorar em 3 de setembro.
Frango cresce mais de 22% e suíno também avança
Enquanto a carne bovina sofreu com a forte retração das compras chinesas, as outras duas principais proteínas animais apresentaram crescimento no mês.
As exportações brasileiras de carne de frango chegaram a 457,99 mil toneladas, contra 373,59 mil toneladas em agosto de 2025.
A média diária passou de 17,79 mil para 21,81 mil toneladas, crescimento de 22,59%. No acumulado de 2026, os embarques alcançam 3,656 milhões de toneladas.
A carne suína também manteve desempenho positivo. Foram exportadas 114,62 mil toneladas, ante 107,51 mil toneladas um ano antes.
A média diária avançou de 5,12 mil para 5,46 mil toneladas, alta de 6,61%. No acumulado do ano, as exportações de carne suína somam 914,41 mil toneladas.
O que esses números dizem ao produtor?
Para dentro da porteira, o principal ponto de atenção permanece na pecuária bovina. Uma redução de 27% nos embarques representa, em princípio, menor necessidade de escoamento de carne pelo mercado externo e pode afetar a disposição de compra dos frigoríficos.
Mas a composição dos números de agosto ameniza essa leitura.
O problema não foi uma retração generalizada da procura internacional pela carne brasileira. Enquanto a China reduziu drasticamente suas compras, os demais mercados absorveram volume recorde, ao mesmo tempo em que o preço médio da carne exportada aumentou 10,1%.
Essa diversificação ganha ainda mais importância diante das incertezas comerciais envolvendo grandes compradores. Os Estados Unidos ampliaram fortemente sua participação, Rússia e Chile aceleraram as compras e outros destinos ganharam espaço.
Para o produtor, portanto, o comportamento das exportações nos próximos meses será fundamental para a formação dos preços do boi gordo. Se a China permanecer comprando menos, a capacidade dos demais destinos de manter o ritmo observado em agosto será decisiva para preservar a força da demanda externa sobre a indústria frigorífica.
Já para avicultores e suinocultores, agosto deixou um sinal mais favorável, com crescimento do ritmo de exportações de 22,6% para o frango e 6,6% para os suínos, reforçando o mercado internacional como importante componente de demanda para as duas cadeias.
Com dados da Terra Agro Insights
* Com auxílio de IA
