Resumo do Mercado de Boi Gordo – Sexta-Feira, 03/07/2026
O último dia da semana registrou pressões negativas no aplicativo Agrobrazil, com correções nas médias de preços de São Paulo, Mato Grosso, Minas Gerais e Pará. No front operacional, Mato Grosso do Sul e Goiás conseguiram recuperar fôlego em suas programações de abate, enquanto São Paulo, Mato Grosso e Minas Gerais registraram recuos. O cenário geral de abastecimento segue operando sob forte aperto logístico: cinco das seis praças monitoradas encerram a semana em status de escala curta ou em equilíbrio.
Balanço Acumulado Semanal (Sexta vs. Sexta)
O balanço comparativo aponta que a virada de mês trouxe rodadas de desvalorização para os preços médios das praças monitoradas pelo aplicativo Agrobrazil, enquanto o comportamento das programações de abate dividiu-se entre acomodações e pressões acentuadas.
São Paulo (SP): Apresentou retração semanal no preço médio de -R$ 12,54/@ frente aos R$ 341,75/@ da última sexta-feira. No lado logístico, a escala de abate registrou expansão de +1,2 dias no período (subindo de 6,2 para 7,4 dias), melhorando seu posicionamento para equilíbrio operacional.
Mato Grosso do Sul (MS): Registrou valorização acumulada na semana de +R$ 1,82/@ em sua média técnica. Operacionalmente, as indústrias sul-mato-grossenses sofreram aperto no abastecimento, com as escalas recuando -0,6 dias no comparativo semanal (caindo de 6,0 para 5,4 dias).
Goiás (GO): Fechou a semana com recuo de -R$ 1,25/@ no preço médio negociado. No campo operacional das indústrias goianas, houve alongamento técnico com incremento de +0,3 dias nas programações de abate (passando de 6,0 para 6,3 dias).
Mato Grosso (MT): Registrou desvalorização semanal de -R$ 6,84/@ em sua média de balcão. Pelo lado industrial, as programações operacionais sofreram forte encurtamento de -1,5 dias nos últimos sete dias, derretendo de 6,0 para o patamar crítico de 4,5 dias.
Minas Gerais (MG): Apresentou correção negativa acumulada na semana de -R$ 7,36/@ no preço médio. No cenário logístico das indústrias mineiras, houve redução de -1,7 dias nas programações diárias (recuando de 14,0 para 12,3 dias), mantendo-se como o maior volume de estoque do país.
Pará (PA): Registrou desvalorização semanal no preço médio de -R$ 10,38/@. Nas indústrias paraenses, as frentes de compra mantiveram comportamento estável com as programações de abate avançando apenas +0,3 dias no acumulado (subindo de 5,7 para 6,0 dias).
📲 Monitore as negociações e as escalas atualizadas da sua região direto no App Agrobrazil: https://onelink.to/kk3gx7
