O presidente da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), Simon Riess, foi convidado pelo Instituto de Pesquisa de Búfalos de Guangxi, na China, para participar de um simpósio internacional voltado ao desenvolvimento da cadeia produtiva do setor. O evento será realizado entre os dias 23 e 26 de abril, em Nanning, e deve reunir especialistas de diferentes países.
O professor da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Eduardo Bastianetto, também foi convidado para o encontro e integra a delegação brasileira. Doutor em ciência animal pela própria UFMG e com atuação em reprodução, melhoramento, nutrição e sanidade, ele participa da programação como palestrante em temas técnicos ligados à produção bubalina. Bastianetto também atua como especialista do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) e desenvolve pesquisas voltadas à saúde animal e ao controle de doenças.
O convite inclui a participação dos brasileiros em discussões técnicas sobre produção, genética e organização da atividade. A programação concentra temas como melhoramento genético, reprodução, nutrição animal, processamento de leite e uso de tecnologias aplicadas à produção.
Riess avalia a participação como uma oportunidade de posicionamento do Brasil no cenário internacional da atividade. “Vai ser um momento importante para mostrar o quanto o Brasil vem avançando em tecnologia e no desenvolvimento da bubalinocultura. O evento também abre espaço para troca de experiências com países que têm peso no setor e para construção de trabalhos conjuntos no curto prazo, o que pode contribuir para ampliar a presença brasileira nesse cenário”, afirma o presidente da ABCB.
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A realização do encontro ocorre em um momento de avanço da bubalinocultura em diferentes regiões do mundo, com crescimento da demanda por leite e derivados e maior interesse na padronização de sistemas produtivos. Nesse cenário, a China tem ampliado investimentos em pesquisa e estrutura produtiva, com foco na integração entre ciência, campo e indústria.
Além das apresentações, a agenda prevê visitas a centros de pesquisa e unidades produtivas na região de Guangxi, considerada uma das bases da atividade no país. A proposta é aproximar o debate técnico da aplicação prática, com foco em produtividade e aproveitamento industrial.
Segundo o instituto organizador, o simpósio deve concentrar discussões sobre eficiência produtiva, uso de tecnologia e desenvolvimento de mercado, com foco na ampliação do uso do leite de búfala e na diversificação de produtos.
