No segundo dia do 22º Curso de Jurados Dr. Jacob Momm Filho, realizado nesta terça-feira (21) durante a Nacional Hereford e Braford e organizado pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), a nutrição foi o foco da primeira palestra no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). Ganho de peso e índice de prenhez foram abordados por especialista da Brasão do Pampa.
Thiago Carvalho pontuou que não é possível o animal obter apenas do pasto tudo o que precisa e que estratégias nutricionais devem ser utilizadas para manter o ganho de peso. Ele relacionou a nutrição adequada a maiores índices de prenhez e ao aumento da lactação. “Vocês já ouviram falar certamente em programação fetal, que essa nutrição durante a gestação, que é importantíssima, a gente não pode abrir mão disso, as perdas são altamente consideráveis, mas a gente tem uma janela ali do segundo até o sexto mês de vida desse animal, após o seu nascimento, onde quando a gente consegue equilibrar a nutrição dele, a gente consegue que ele converta isso melhor para o resto da vida produtiva dele”, detalhou.
Na sequência, o consultor da Ganado Assessoria Agropecuária, Leonardo Canellas, discorreu sobre o manejo de pastagens e a necessidade de construção de um sistema forrageiro. Ele comparou o processo à construção de uma casa, desde o alicerce até torná-la funcional.
Canellas também destacou o desafio enfrentado pelas propriedades que possuem sistemas de agricultura, pois, de um dia para o outro, pode ser perdida toda a área de pastagem. “A gente pode fazer alguns ajustes, mas sobretudo a gente tem que ter conhecimento de quais estratégias a gente pode usar para manter o rebanho bem dimensionado e bem alimentado ao longo de todo o ano”, explicou.
A especialista da Renascer Tecnologia, Cecília Pavin, propôs, no início de sua palestra, uma reflexão sobre o objetivo do produtor: um animal grande campeão em pista ou um bom reprodutor. Destacou que a nutrição e a suplementação podem prejudicar ou qualificar o sêmen. A espermatogênese é realizada durante 70 dias e que um excesso de preparo do touro pode refletir no espermatozoide, pontuou.
Ela alertou que a tentativa de estimular a precocidade com hormônios não traz resultados significativos e lembrou que o excesso de peso, por exemplo, compromete a fertilidade. Também afirmou que a busca por um fenótipo ideal pode prejudicar esse aspecto. “As dietas hipercalóricas aumentam a patologia e reduz a motilidade do espermatozoide”, explicou.
Falando sobre comercialização, o presidente do Sindicato dos Leiloeiros Rurais e Empresas de Leilão Rural do RS (Sindiler) e diretor da Parceria Leilões, Fábio Crespo, encerrou o ciclo de palestras da manhã. O leiloeiro falou sobre a avaliação do rebanho a partir dos animais que passam pela pista de julgamentos de rústicos ou de argola. “A vida do animal e do criatório muda completamente quando aquele exemplar recebe as três rosetas”, comentou.
Crespo pontuou ainda que um animal pode entrar em pauta valendo R$ 10 mil e alcançar R$ 100 mil em remate. “É só dinheiro? Não, mas o criador tem que entender que o cliente é para toda vida, não só para o momento do primeiro negócio”, aconselhou.
