O protagonismo de Goiás na produção de grãos se mantém na safra 2025/26, conforme aponta o 5º Boletim de Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, divulgado nesta semana, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A estimativa estadual é de 35,8 milhões de toneladas, com área plantada de 7,8 milhões de hectares e produtividade média projetada em 4,6 toneladas por hectare.
O volume coloca o estado no caminho da segunda maior safra de sua série histórica. Após registrar resultados recordes no ciclo 2024/25, Goiás deve manter patamar elevado de produção, sustentado pela ampliação de área em culturas estratégicas e pelo desempenho esperado para as lavouras. O estado segue entre os principais produtores nacionais, com destaque para soja, milho, girassol e sorgo.
Soja e milho sustentam volume
Principal cultura do estado, a soja deve ocupar 5,1 milhões de hectares, com crescimento de 4% em relação à safra anterior. A produção estimada é de 19,8 milhões de toneladas, mantendo a oleaginosa como base da estrutura produtiva goiana e eixo central das cadeias de exportação, processamento industrial e proteína animal.
No milho, a primeira safra apresenta ganho de produtividade e produção. A área plantada soma 149 mil hectares, com expectativa de produção de 1,5 milhão de toneladas. Considerando o conjunto das safras, o cereal permanece como componente estratégico da integração entre agricultura e pecuária, especialmente como insumo da alimentação de aves, suínos e bovinos confinados, além de atender a indústria de etanol de milho.
Oleaginosas e grãos alternativos avançam
Goiás também mantém a liderança nacional na produção de girassol. A estimativa é de colheita superior a 72 mil toneladas, com manutenção da área plantada em 47 mil hectares. A cultura reforça a diversificação agrícola e o fornecimento de matéria-prima para a indústria de óleo vegetal.
O sorgo também amplia sua relevância na safra 2025/26. A área plantada deve alcançar 438,1 mil hectares, com previsão de produção de 1,6 milhão de toneladas, crescimento de 7,3% em relação ao ciclo anterior. O grão tem papel estratégico no sistema produtivo estadual, sobretudo na alimentação animal e na estabilidade de oferta em regiões de menor regime hídrico.
Para o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Pedro Leonardo Rezende, o desempenho demonstra a consistência da agricultura goiana. “Estamos caminhando para a segunda maior safra da história do estado. Após um ciclo recorde, que trouxe ainda mais destaque às cadeias produtivas goianas, demonstramos agora a capacidade do produtor de manter índices elevados de produção e produtividade no campo. Os números da safra 2025/26 apresentados no levantamento confirmam a capacidade produtiva de Goiás e a solidez das nossas cadeias agrícolas. A combinação entre tecnologia no campo e gestão eficiente fortalece o estado no cenário nacional e amplia a geração de renda no interior”, destaca.
