O total das exportações dos Cafés do Brasil, no período acumulado dos oito primeiros meses deste ano em curso de 2025, especificamente de janeiro a agosto, atingiu o quantitativo equivalente a um volume físico de 25,32 milhões de sacas de 60kg. E, como o preço médio da unidade exportada foi de US$ 381,77, tais vendas permitiram ao nosso País arrecadar uma soma bastante expressiva de US$ 9,66 bilhões de receita cambial apenas nesse período.
Desse volume físico total exportado, 22,77 milhões de sacas de 60kg foram de café verde, as quais representaram 89,95% desse total vendido, sendo que 20,20 milhões de sacas foram da espécie de Coffea arabica (café arábica), volume equivalente a 88,72% do total geral exportado, e, adicionalmente, 2,57 milhões de sacas foram de Coffea canephora (café robusta+conilon), espécie que representou 11,28% do mesmo total geral vendido ao exterior.
Em complemento, também foram exportadas o total de 2,54 milhões de sacas de cafés industrializados, as quais representaram aproximadamente 10,05% do volume vendido ao exterior. Desse volume, o total equivalente a 2,50 milhões de sacas foram de café solúvel, que representaram 9,9% do total geral, e, em complemento, 36,70 mil sacas de café torrado e moído também foram exportadas, tipo de café no caso que representou menos de 1% dessas vendas dos Cafés do Brasil no período em foco.
Assim, verifica-se que as exportações totais de cafés das duas espécies, nos oito primeiros meses de 2024, atingiram um volume físico equivalente a 31,99 milhões de sacas de 60kg, e que, tal desempenho, na comparação com o total exportado no mesmo período deste ano, referido número denota um declínio do volume de sacas vendidas em torno de 20,9%. E, com relação à comparação do preço média da saca exportada, haja vista que o valor apurado em 2024 foi de US$ 227,12, depois de um ano, tal preço teve um expressivo crescimento de 68,1% ao atingir US$ 381,77 em 2025.
Também merece destacar nesta análise o fato de que a receita cambial de 2024 obtida no acumulado dos oito meses com as exportações dos Cafés do Brasil foi de US$ 7,26 bilhões, valor que, caso seja comparado com o mesmo período de 2025, ou seja, após um ano, constata-se que houve um incremento de 33% na arrecadação obtida, considerando que neste ano em curso a receita cambial com tais exportações atingiu o valor US$ 9,66 bilhões, montante também já citado anteriormente nesta análise.
Vale esclarecer que os dados e números que estão sendo objeto desta análise e divulgação pelo Observatório do Café, entre vários outros do mercado internacional do café de interesse do setor, constam do Relatório mensal agosto 2025, do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil – Cecafé, o qual está disponível na íntegra no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café, rede integrada de pesquisa coordenada pela Embrapa Café. O Cecafé também faz parte do Conselho Deliberativo da Política do Café – CDPC, do Ministério da Agricultura e Pecuária – Mapa, consoante o Decreto 10.071/19 e a Portaria Nº67 de 2023.
