As cotações da carne de frango recuaram nos últimos dias. Segundo colaboradores do Cepea, a oferta da proteÃna cresceu no mercado interno, e, para evitar aumento de estoques, agentes vêm adotando como estratégia a redução de preços, também com o objetivo de elevar a movimentação no mercado avÃcola. A baixa liquidez no mercado da carne acabou pressionando as cotações do frango vivo, já que frigorÃficos passaram a controlar seus estoques da proteÃna e, consequentemente, a demandar menos lotes do animal.
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