Mesmo com os preços de todo o setor suinÃcola apresentando forte reação nesta semana, a média da parcial deste mês da carne ainda está bem inferior à de janeiro e à de fevereiro/21. Segundo pesquisadores do Cepea, essa diminuição no valor médio mensal da proteÃna suÃna, por sua vez, é mais intensa que as desvalorizações registradas para as concorrentes, a bovina e a de frango. Esse contexto levou o preço da carne suÃna a registrar competitividade recorde frente à bovina e uma das maiores da série na comparação com a carne de frango. Vale lembrar que a competitividade da carne suÃna é beneficiada quando o valor desta se distancia do da bovina e se aproxima do de frango.Â
junho 28, 2026
