O fÃsico do boi gordo seguiu firme em SP com base na carne enxuta no atacado e o apetite ávido do exportador. As programações de abate evoluÃram nos últimos dias e estão em média ao redor de 5,0x dias úteis. No entanto, as margens atrativas do exportador faz com que as ofertas de compra fiquem nos mesmos patamares.Â
Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 19/01/2022.
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