A quinta-feira (11) foi de cotações mistas para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a procura por carne de frango se elevou neste inÃcio de março no mercado interno, favorecida pela alta competitividade da proteÃna frente à s principais concorrentes. Apesar da melhora das vendas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, as recentes limitações à s atividades não essenciais preocupam o setor.Â
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,70/kg, enquanto o frango no atacado teve queda de 0,85%, chegando a R$ 5,85/kg.Â
No caso do animal vivo não houve mudanças de preço no Paraná, valendo R$ 4,80/kg, em Santa Catarina, nem em São Paulo, cotado em R$ 4,50/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (10), a ave congelada teve valorização de 0,93%, alcançando R$ 6,49/kg. Já o frango resfriado caiu 0,31%, fechando em R$ 6,43/kg.
