Mesmo com as altas vistas durante fevereiro nos preços do suÃno vivo no mercado independente, os custos de produção têm pressionado os produtores. No mercado paulista, segundo o presidente da Associação Paulista de Criadores de SuÃnos (APCS), Valdomiro Ferreira, aponta que o prejuÃzo o suinocultor de São Paulo chega a R$ 175,00 por animal.Â
Na última quinta-feira (18), a negociação na Bolsa de SuÃnos não resultou em acordo, e os suinocultores solicitavam R$ 150,00 por arroba aos frigorÃficos. “Entre a última quinta-feira e hoje (25) foram vendidos 18.300 animais a R$ 150,00 a arroba, o que, frente aos custos de produção, somou um prejuÃzo de R$ 3,2 milhões”, disse Ferreira.Â
Colocando na ponta do lápis a relação de troca com a saca de milho, que vale em torno de R$ 84,00 em São Paulo, o ideal seria que uma arroba suÃna comprasse 2,5 sacas de milho, mas a realidade é de poder de compra de 1,78 sacas do cereal.Â
“A análise é de que o consumo está andando de lado, e isso é nesse argumento que os frigorÃficos estão se sustentando. Isso acaba inibindo qualquer tentativa de forçar o mercado para cima”, pontuou.Â
