O Café em Prosa Podcast inicia sua segunda temporada com uma história especial e inspiradora. Para este episódio trazemos a história da Maria Eduarda Gozzoli, também conhecida como Duda, que foi diagnosticada com câncer aos 15 anos de idade.
Ela foi tratada no Hospital Boldrini, uma instituição que é referência no combate ao câncer infanto-juvenil e que está localizada na cidade de Campinas/SP. Duda venceu a doença e inspirou seu pai, Luiz Eduardo Gozzoli, na criação do Café Tennessee, também conhecido como Café do Amor.
Segundo Luiz Eduardo, também conhecido como Dudu, a criação da marca foi uma forma de agradecer ao tratamento realizado no Boldrini, além de ser uma marca de café que levará uma mensagem de amor e esperança a todas as pessoas que estejam passando por situação semelhante.
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Este é o “Café em Prosa Podcastâ€, o primeiro podcast raiz do site NotÃcias AgrÃcolas e inteiramente dedicado ao setor de cafés especiais. Passarão por aqui especialistas, baristas, empreendedores, produtores e amantes do bom e velho café. Em conversas descontraÃdas, essas pessoas contarão suas histórias e trarão suas ligações com essa bebida que é uma das mais apreciadas no mundo todo. Então pegue sua xÃcara quentinha e venha nessa jornada com a gente!
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Arregaçar as mangas e literalmente produzir em prol de uma causa maior. Foi desta maneira que Luiz Eduardo Gozzoli, de 45 anos, decidiu retribuir o trabalho com sua filha feito por médicos, enfermeiros e demais colaboradores do Centro Infantil Boldrini, referência na América no tratamento do câncer e doenças do sangue da criança e do adolescente. Nascido em EspÃrito Santo do Pinhal, cidade produtora de café, Dudu, como é conhecido, resolveu criar a marca Tennessee Coffee e destinar parte do faturamento bruto para o Boldrini.
Dudu trabalha há anos no ramo automotivo e viu sua vida mudar radicalmente em 2017. “Aos 14 anos, minha filha foi diagnosticada com câncer. Nosso mundo caiu. Ela foi se tratar no Boldrini e vimos de perto a dedicação de todos no hospital. No ano seguinte, ela precisou passar por um transplante e vivemos momentos de muita tensão e sofrimento. A operação foi um sucesso e acompanhamos o renascimento da nossa filha. A possibilidade de ver minha filha partir, me fez perceber que dinheiro nenhum no mundo compra a felicidade de tê-la conoscoâ€, conta o empresário.
Passar por toda essa experiência mudou a vida da famÃlia. Viu que podia e precisava fazer mais para ajudar na luta contra o câncer da criança e do adolescente. “Comecei a pensar no que poderia fazer de efetivo e não apenas em uma campanha. Como sou da terra rodeada por café e tenho muitos amigos do segmento, pensei em criar uma marca de café, cujo lucro fosse para o Boldrini. Em 2017, comecei a desenhar, projetar e ir atrás das licenças para a marca Tennessee, e no ano seguinte, ela começou a existirâ€, conta.
Segundo Dudu, que agora também é empresário, o café é uma bebida nacionalmente amada, desfrutada em todos os tipos de momento. “O Tennessee Coffee existe única e exclusivamente por causa do Boldrini, tanto que o slogan é “o café com aroma de amorâ€. Tive muita ajuda de voluntários, inclusive, para o projeto sair do papel e virar realidade. Em quase quatro meses de produção, já foram embaladas de duas a três toneladas compradas de produtores rurais, com a classificação determinada, industrializadas e embaladasâ€, conta.
O sonho de Dudu para o Tennessee Coffee é grande. Hoje o café arábico pode ser encontrado em duas versões: torrado e moÃdo (500g) ou torrado em grãos (1 quilo), mas os planos são, além de exportar (todos os selos já foram conseguidos), produzir outros nove produtos.Â
Para o desenvolvimento da embalagem e de toda a campanha do café, a escolha não poderia ter sido melhor: a filha Duda estampa as peças e ainda escreve o texto que explica o produto. “Uma história de amor em cada xÃcara. O Tennessee Coffee nasceu de uma história de muito amor vivido no Hospital do Câncer Infantil Boldrini. Em pequenas doses você ajuda essa instituição que chamamos de casaâ€, define Duda hoje com 17 anos.
Sobre a escolha do nome, Dudu explica que é porque é o Tennessee, nos Estados Unidos, é um centro de referência no tratamento do câncer e um nome que pode ser mantido em diferentes paÃses e lÃnguas.
Pais e Duda levam à Dra. Silvia Brandalise Tennessee Coffee, que reverterá renda ao hospital.
O que o empresário não sabia era da história de Dra Silvia Brandalise, fundadora, médica e pesquisadora do Boldrini, tem com o Estado e a sua importância para a carreira na oncologia pediátrica. “Em 1977 estive no St Jude Children’s Research Hospital, centro especializado em oncohematologia pediátrica, localizado na cidade de Memphis (Tennessee). Me surpreendi com o grande número de crianças portadoras de câncer ali tratadas, e com resultados surpreendentes de cura, comparativamente aos baixos resultados de cura obtidos no Brasil. Foi nesta ocasião que o médico brasileiro Dr Rhomes Amin Aur, radicado há muito tempo nos Estados Unidos, me entregou o Protocolo VIII do St Jude para tratamento da Leucemia Linfoide aguda (LLA), câncer mais comum na pediatria. Em 25 de janeiro de 1978, foi então fundado o Centro Infantil Boldrini, que se inspirou nos protocolos do St Jude para o inicio e desenvolvimento da área da oncohematologia pediátrica no Brasil. Nestas quatro décadas, saÃmos de taxas de cura para a LLA pediátrica, de menos de 5% para nÃveis de 80-85% hoje obtidos. Tennessee representa o pano de fundo do nascimento do Boldriniâ€, conta Dra. Silvia Brandalise.Â
Futuro
Hoje o café é comercializado pelo site www.cafedoamor.com.br, mas o empresário afirma que quer chegar aos grandes centros, mercados e lojas. “Temos condições de atender a todos, oferecendo uma linha especial, que ainda faz o bem. Queremos ver revendedores, conversar com empresas, porque o nosso lucro não vai para nós, vai para o Boldrini, uma causa muito maior. Então, é oferecer preço, qualidade e amorâ€, explica.Â

