Após a grande interrupção causada pela Covid-19 em 2020, a indústria avÃcola enfrentará desafios adicionais em 2021, especialmente no primeiro semestre, de acordo com o Rabobank. A Covid-19 colocará pressão contÃnua sobre os serviços de alimentação e o comércio, e o consequente crescimento econômico lento levará a condições de mercado mais direcionadas aos preços. Como os fundamentos do mercado parecem desafiadores para 2021, a indústria avÃcola deve se preparar para um ano difÃcil.
“Olhando para o futuro, vemos quatro desafios principais para a indústria avÃcola global: impactos contÃnuos da Covid-19 nos mercados, preços altos e voláteis das rações, recuperação da peste suÃna africana na China e crise da gripe aviária no hemisfério norteâ€, de acordo com Nan-Dirk Mulder, Analista Sênior da área de proteÃna animal do Rabobank.
Os fatores perturbadores que afetam os mercados globais de aves em 2021 exigirão que os comerciantes se concentrem novamente. A queda na demanda na China e no Vietnã levará os traders a encontrar outros mercados, o que deprimirá os mercados globais no primeiro semestre. No segundo semestre, um controle mais forte sobre a disseminação da Covid-19 deve levar a uma recuperação gradual dos mercados de serviços de alimentação. Isso ajudará muito os comerciantes globais. Mas antes que a recuperação ocorra, grandes nÃveis de estoque precisam ser resolvidos.
As difÃceis condições econômicas em curso desafiarão todas as empresas avÃcolas e exigirão uma estratégia de fornecimento muito disciplinada e um forte foco na aquisição e controle de custos.
