O mais recente levantamento do Ministério da Agricultura aponta que em 2019 o Valor Bruto da Produção (VBP) de frangos no Brasil superou ligeiramente a marca dos R$65,3 bilhões, resultado um terço maior que o registrado em 2010, ano em que o VBP do frango ficou em cerca de R$49 bilhões (valores deflacionados pelo IGP-DI da Fundação Getúlio Vargas de dezembro/19).
Mas embora todas as Regiões do País tenham registrado crescimento no período, uma delas apresentou evolução aquém da média nacional: o Sudeste, Região em que o incremento de VBP registrado não chegou a 20%.
Em contrapartida, uma outra Região brasileira registrou um índice de aumento mais de 10 vezes superior ao do Sudeste: a Região Norte, onde o VBP estimado para 2019 foi 216% superior ao apontado para 2010.
Isto, claro, nada tem a ver com a participação no VBP total, área amplamente dominada pela Região Sul, com quase três quintos do VBP global. Mas como, de 2010 para 2019, o VBP sulino aumentou pouco mais de 1 ponto em relação à média nacional, sua participação no VBP do frango permaneceu praticamente estável, correspondendo a pouco mais de 59% do total.
Outras três Regiões registraram avanço nessa participação: a Região Norte, de 0,82% para 1,92%; o Nordeste, de 3,19% para 3,81% e o Centro-Oeste, de 13,33% para 14,20%. Tudo às custas do Sudeste, cujo VBP recuou mais de 10%, caindo de 23,23% em 2010 para 20,61% em 2019.
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