A demanda interna por carne de porco enfraquecida continua fazendo com que as cotações da proteína sigam mornas. A sexta-feira (17) se encerra com estabilidade ou quedas nas cotações.
Em São Paulo, de acordo com informações da Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF permeneceu com preço de R$ 110/R$ 113, enquanto a carcaça especial teve queda de 1,19%/1,14%, chegando a valores de R$ 8,30/R$ 8,70 o quilo.
No caso do animal vivo, houve queda na maioria das praças produtoras analisadas pelo Cepea/Esalq. Segundo as cotações referentes à quinta-feira (16), só houve manutenção nos preços em Minas Gerais, com valor de R$ 6,39 o quilo, e no Rio Grande do Sul, com preço de R$ 5,33 o quilo.
Em São Paulo, a queda na cotação do quilo do animal vivo foi de 0,32%, alcançando R$ 6,16, enquanto em Santa Catarina a baixa foi de 0,16%, fechando o dia com preço de R$ 5,45, e redução de 0,17% no Paraná, cravando R$ 5,71.
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