Nesta quinta-feira (14), a comercialização dos suínos no mercado independente registrou novas valorizações nas principais praças acompanhadas pelo Notícias Agrícolas. Com uma oferta mais ajustada e a necessidade de compor as escalas de abate tem elevado os preços da proteína animal.
De acordo entre suinocultores e frigoríficos, segundo dados da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), o preço dos suínos no estado de São Paulo teve valorização de 4,89% e está em R$ 8,80/kg, sendo que na semana passada estava em R$ 9,23/kg vivo.
No mercado mineiro, o valor do animal também apresentou valorização de 4,71% em que passou de R$ 08,50/kg vivo visto na semana anterior para R$ 8,90/kg no fechamento desta semana, segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg).
“Mercado segue eufórico desafiando o calendário mensal. O nível de preços que se sustentar nas próximas semanas não só definirá agosto, mas também influenciará todo o restante do ano. O momento é de atenção sem perder a confiança no potencial dos preços”, disse o consultor de mercado da Associação, Alvimar Jalles.
Segundo informações da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), o valor do animal também registrou avanço de 4,60% nesta semana, em que os preços passaram de R$ 8,05/kg para R$ 8,42/kg.
