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Entrevista com Francisco Brandão – Vice-Presidente do Siran sobre o Mercado do Boi Gordo
Nesta segunda-feira (27), as indústrias frigorificas do estado de São Paulo já começaram a especular no mercado do boi gordo e ir atrás dos pecuaristas para avançar nas negociações, na qual estão ao redor de R$ 192,00/@. Com a chegada do mês de fevereiro, a expectativa é que o consumo interno melhore após volta ás aulas e feriado de carnaval.
De acordo com o Vice-Presidente do Sindicato Rural da Alta Noroeste (Siran), Francisco Brandão, a expectativa é que o consumo interno fique mais aquecido com o carnaval e a volta ás aulas. “Eu estou sentindo que os frigoríficos menores já começaram a ligar para os pecuaristas para especular os preços, mas estão ocorrendo negócios nos valores de R$ 192,00/@ e é um valor razoável”, comenta.
No entanto, a maior parte dos produtores rurais está segurando os animais nos pastos para gerenciar a entrada de gado. “Tem muitos pecuaristas que estão aguardando a retomada das cotações, sendo que muitos estão aguardando o retorno da demanda chinesa. Está tudo favorável para o mercado, porém eu não acho que vai voltar aos patamares que observamos em dezembro”, aponta.
Com relação às programações de abate, a liderança destaca que giram ao redor de 3 dias úteis. “As vendas começam a ficar intensas a partir da terça-feira”, disse. Na opinião de Brandão, o valor ideal seria próximo de R$ 210,00/@ já que os preços ficaram depreciados por muito tempo.
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