O primeiro semestre de 2025 trouxe resultados positivos e desafios significativos para a piscicultura brasileira, de acordo com a PEIXE BR. No mercado interno, o setor manteve o ritmo de crescimento esperado, impulsionado pelo aumento da oferta e pela redução de preços ao consumidor em comparação ao mesmo período de 2024.
Nos embarques internacionais, a atividade registrou um crescimento de 52% nas exportações, principalmente de arquivo a fresco para os Estados Unidos. A expectativa era desse volume aumentar ao longo do ano e o Brasil liderou os envios, porém, o anúncio recente do governo americano alterou as projeções.
“Devido à tarifa de 50% e à falta de ação do governo brasileiro em negociar, teremos um segundo semestre com exportações próximas de zero. Isso agravará a crise no mercado interno, diante do aumento da oferta e, principalmente, da entrada de filé de tilápia do Vietnã, que deve piorar ainda mais a situação”, enfatiza o presidente da PEIXE BR, Francisco Medeiros.
Queda de 14,6% nos preços da tilápia
Conforme destaca Medeiros, o consumo de tilápia se mantém estável, devido ao crescimento contínuo da produção da espécie. No entanto, a redução na produção de tambaqui e de peixes de pesca nativa tem limitado a expansão do consumo geral de pescado no Brasil.
No recorte de preços, o mercado brasileiro de tilápia representou um cenário desafiador no primeiro semestre de 2025, impulsionado por mudanças importantes em relação ao mesmo período de 2024.
De acordo com o coordenador de Pecuária e Tilápia do Cepea/Esalq, Thiago Bernardino de Carvalho, a média do preço da tilápia no período foi de R$ 8,04/kg, uma queda nominal de 14,6% em comparação aos R$ 9,42/kg registrados no primeiro semestre de 2024. Ao mesmo tempo, o peso médio dos animais comercializados aumentou 11,1%, passando de 921 gramas para 1.023 gramas, diminuindo uma oferta maior de tilápias mais pesadas no mercado.
“Embora tenha sorte uma leve redução no custo da ração, que caiu 2,9% (de R$ 2,78/kg para R$ 2,70/kg), essa diminuição não foi suficiente para compensar a pressão sobre as margens dos produtores. A margem bruta média nas propriedades relacionadas pelo Cepea caiu 45,5%, passando de R$ 2,82 para R$ 1,54 por quilo comercializado”, Carvalho.
Além disso, foi coletado um crescimento expressivo de 18,7% no alojamento de alevinos e juvenis, puxado principalmente pela atuação das cooperativas, o que sinaliza expectativas de aumento na produção futura.
Exportações crescendo 52% nos primeiros meses de 2025
No comércio internacional, o setor registrou resultados positivos. Segundo o coordenador e pesquisador da Embrapa Pesca e Aquicultura, Manoel Pedroza, as exportações da piscicultura brasileira aumentaram 52% no primeiro semestre de 2025, em comparação com o mesmo período de 2024, atingindo US$ 36 milhões e 8 mil toneladas.
“A tilápia foi protagonista, representando 95% do total exportado no semestre, consolidando sua posição como principal peixe cultivado e comercializado internacionalmente pelo Brasil”, compartilha Carvalho.
Como destaque de país comprador, os Estados Unidos continuam como o principal destino das exportações da piscicultura brasileira, representando cerca de 90% do total exportado no primeiro semestre de 2025, totalizando US$ 32 milhões. “O Peru foi o segundo principal importador no período, com US$ 1,8 milhão”, ressalta Pedroza.
Tilápia e Tambaqui, espécies em destaque
Dentre os produtos das regiões de Tambaqui, o município de Ariquemes (RO) se destaca como um dos mais importantes polos produtores do país. Já a Tilápia, principal espécie cultivada no Brasil em termos econômicos, possui uma cadeia produtiva bem estruturada em diversas regiões, como Oeste do Paraná, Morada Nova de Minas (MG), Região dos Grandes Lagos (Noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), Norte do Paraná e Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba (MG).
Conforme explicado Carvalho, a consolidação desses polos foi acompanhada pelo desenvolvimento de indicadores regionais de preços, os quais têm papel fundamental para o setor. “A criação e ampliação dos indicadores da tilápia nessas regiões aumentou significativamente a visibilidade do mercado e desenvolveu para a redução das assimetrias de informação, fornecendo dados mais precisos para produtores, compradores e demais agentes da cadeia”, pontua.
De acordo com Medeiros, a tilápia se consolida como a espécie de maior destaque na aquicultura brasileira, respondendo atualmente por cerca de 70% da produção nacional de peixes de cultivo. “A tilápia cresceu 10,3% ao ano nos últimos 11 anos, enquanto os peixes nativos tiveram redução de produção no mesmo período”, reforça.
Importações do Vietnã geram preocupações no setor
A importação de tilápia de outros países, especialmente do Vietnã, tem gerado preocupações entre os produtores brasileiros e representantes da cadeia produtiva da aquicultura nacional.
Segundo o coordenador de Pecuária e Tilápia do Cepea/Esalq, os peixes importados chegam ao mercado brasileiro com preços muito inferiores aos praticados internamente, podendo ser considerados dumping, o que pode inviabilizar economicamente a produção nacional, comprometendo a sustentabilidade de diversas propriedades e cooperativas locais.
“De forma extremamente negativa, a importação de filé de tilápia do Vietnã demonstra a incapacidade do governo brasileiro com o setor, mesmo tendo um ministério que deveria gerenciar o setor. O Vietnã tem procedimentos na indústria que são proibidos aqui nas indústrias brasileiras e, com isso, perdemos competitividade”, alerta o presidente da PEIXE BR.
Para contornar esse cenário, neste momento, o setor tem ações realizadas para minimizar os riscos sanitários e econômicos ligados à importação de tilápia do Vietnã, evitando possíveis danos à cadeia produtiva e aos consumidores, diz o pesquisador da Embrapa Pesca e Aquicultura.
Cenário solicitado para o segundo semestre
Na avaliação de Medeiros, a combinação de importações liberadas e a suspensão das exportações de filé de tilápia para os Estados Unidos gera incerteza para o setor. “Nos próximos 12 meses, a cadeia produtiva da tilápia no Brasil enfrentará grandes desafios tanto no mercado interno quanto externo”, ressalta.
Em relação ao desempenho doméstico, o principal desafio é aumentar o consumo per capita da tilápia. Para isso, destaca Carvalho, será fundamental a diversificação do mix de produtos, estratégia que vem sendo bem conduzida por indústrias e varejistas nos últimos anos.
No cenário internacional, a tarifaço dos EUA terá um grande impacto nas exportações brasileiras da piscicultura no segundo semestre de 2025, principalmente na cadeia da tilápia, gerando grandes desafios no setor.
Neste contexto, a abertura de novos mercados externos será fundamental para garantir a competitividade internacional da cadeia. “Para isso o setor precisará realizar um grande esforço para entrar em novos países e investir na exportação de produtos congelados, os quais respondem pela maior parte do comércio internacional de peixes como a tilápia”, afirma o coordenador de Pecuária e Tilápia do Cepea/Esalq.
Apesar das dificuldades, os especialistas acreditam que há potencial de valorização do produto nacional, já que as políticas públicas e os investimentos em infraestrutura permitem maior competitividade frente aos concorrentes internacionais.
